Кулич-краффин 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ва 🇷🇺
3 порции
Ингредиенты
- молока 330 мл
- гр муки 500
- гр сухих дрожжей 9
- гр сахара 120
- желтков 5 шт
- гр сливочного масла 100
- соль
- гр цукаты 300
- ванильного экстракта 1 ч.л.
- коньяка или ром 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цукаты заливаем ромом или коньяком на ночь, накрыв.
2
Просеиваем муку всыпаем дрожжи.
3
В теплом молоко растворяем сахар, соединяем растопленное масло, желтки, соль, ванильный экстракт, вливаем в муку. Замешиваем тесто.
4
Вымешивать тесто 10-15 минут, оно должно отставать от стенок дежи и от рук. Ставим на расстойку в тёплое место на 40-50 минут.
5
Стол смазываем раст. маслом и раскатываем тесто в большой пласт. Смазываем слив. маслом и делим на 3 части. Распределяем сухофрукты. Закручиваем в рулет и вдоль разрезаем не до конца. Закручиваем обе части в улитку, и накладывает друг на друга. И отправляем в форму для выпекания. Оставляем на расстойку.
6
Выпекаем при 180° в течение 30-40 минут. После того как остынут поливаем любимой глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
