Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
мяса 600 гр.
крупная луковица 1
помидор 1
средняя морковка 1
острый перец маринованный 1
картофель
соль и специи по вкусу
растительного масла 2-3 ст.л.
чеснока 2-3 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В разогретое масло выкладываем кусочки мяса и слегка обжариваем помешивая. Как только мясо поменяет цвет добавляем 1/2 ч. л. шафрана, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
2
Затем добавляем лук, порезанный полукольцами. Когда лук станет мягким добавляем морковь, затем перец и помидор. Тушим до готовности овощей.
3
Когда мясо и овощи готовы нужно взять щепотку кумин, растереть и добавить в казан. Затем заливаем кипятком и добавляем картофель. Все овощи должны быть порезаны крупно.
4
Когда картошка приготовится добавим соль и чеснок. Можно добавить зелень.
5
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
4.931072
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!