Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Багет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
53 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Теплая вода 220 мл
- Сухие дрожжи 4 г
- Сахар 1,5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 20 мл
- Мука 380 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В миску добавить теплую воду, сухие дрожжи, сахар. Перемешиваем и даём постоять 15 минут. Затем добавляем соль, растительное масло, перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму. Прикрыть пищевой плёнкой, поставить в теплое место на 1 час.
2
Подошедшее тесто обминаем, делим на 3 равные части, формируем шарики и прикрываем миской. Оставляем на 15 минут.
3
Наше тесто подошло.
4
Шарик теста раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Скручиваем в тугой рулет, закрепляя края. Сформировали рулет, так же делаем ещё 2 рулета.
5
Выкладываем банкеты на противень, застеленный пергаментом, делаем надрезы, присылаем мукой. Прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут. В духовку ставим поддон с кипятком. Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 15 минут с водой и 5 минут без воды.
6
Наши багет готов.
7
Так багет получился на срезе. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
5
9
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
