Куриные котлеты Бендера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Голодный
Привет, друзья. Я только сейчас понял, что мы ещё ни разу не касались отечественной...
40 минут
10 порций
Ингредиенты
- курицы 600 гр
- панировочных сухарей 150 гр
- лимонного сока 2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- орегано 0,5 ч.л.
- картофеля 600 гр
- лука 100 гр
- моркови 100 гр
- острого перца 0,5 ч.л
- чеснока 2 зубчика
- имбиря 0,5 ст.л
- зиры 0,5 ст.л
- кориандра 0,5 ст.л
- муки 100 гр
- яйца 2
- масла для жарки 50 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу и лук мелко порубить. Морковь натереть на крупной тёрке. Картофель отварить, размять. В отдельной миске взбить венчиком яйца.
2
В сковороде разогреть 2 ст.л. масла и на медленном огне обжарить зиру. Через 30 секунд выдавить в сковороду чеснок и добавить имбирь. Жарить до золотистого цвета. Следом положить лук и пассеровать до прозрачности. Добавить морковь, обжарить до мягкости, снять с огня, дать остыть.
3
В отдельной миске смешать картофель, овощи, курицу, острый перец (у меня халапеньо), орегано, кориандр, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
4
Сформировать котлеты. Обвалять в муке, яйцах, панировочных сухарях и жарить до готовности. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!