Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Благодарю за вдохновение автора Кукпад-Алтынка @altyn_home_cook
Давно я не готовила...
3 часа
4 порции
2
Ингредиенты
- говядины 700 гр.
- моркови 2
- крупная луковица 1
- муки 3 ст.л.
- чеснока 1 зубчик
- масло топлёное сливочное
- аджики или томатной пасты (очень хорошей) 1-2 ст.л.
- специи на ваш вкус
- соль
- вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Вот такой набор продуктов нам нужен.
2
Нарезать мясо крупным кубиком. Сковороду с маслом хорошо разогреть, до дымка, и бросить туда мясо. "Запечатать" таким образом мясной сок. Образуется корочка.
На другой сковороде жарим лук до прозрачности.
Добавляем просеянную муку к луку и жарим ещё минуты 3-4.
К мясу добавить морковь и аджику.
3
Положить лук и влить ГОРЯЧЕЙ воды по чуть-чуть. Перемешать, чтобы не было комочков. Воду регулируйте сами.
Закрываем крышкой, делаем огонь самый маленький и тушим мясо ДОЛГО.
Кладём специи и соль.
4
Делаем гарнир.
У меня жареная свежая капуста.
5
Всё готово 👍
Раскладываем по тарелкам гуляш и гарнир. Добавляем салатик и хлебушек и вуаля 😁, приятного Вам аппетита! 😋😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
