Котлеты из лососевого фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#готовимвместе #пикник Недавно, по случаю, купила фарш из лосося...
30 минут
9
Ингредиенты
- фарш рыбный 300 грамм
- лук репчатый 🧅 1 шт
- чеснок 🧄 1-2 зубчик
- картофель 🥔 1 шт
- яйцо куриное🥚 1 шт
- хлеб белый🍞 1 кусок
- соль и специи По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кусок белого хлеба замочить в воде, отжать и добавить к фаршу.
2
Лук репчатый нарезать мелкими кубиками или натереть на мелкой тёрке вместе с картофелем (так картофель не успеет потемнеть!)
3
Добавить яйцо куриное, немного соли, перца и зубчик чеснока (пропустить через пресс)
4
Сформировать котлеты влажными руками и обжарить с обеих сторон на сковороде с разогретым растительным маслом. Сначала под крышкой 5 минут, затем перевернуть и жарить без крышки до румяности.
5
Сложить в кастрюлю с толстым дном и накрыть крышкой, минут 5-7 дать отдохнуть. За это время можно приготовить салат на гарнир. Приятного аппетита друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
