
Чудо печень с овощами☺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера Марченкова
Ингредиенты
- куриная печень 500 гр.
- средний кабачок 1
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- кетчуп 100 гр.
- мука 1 ст.л
- базилик, паприка, Чили, чёрный перец, соль по вкусу
- масло для жарки
- зелень по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень помыть, удалить всё лишнее, нарезать. Положить в сковороду на раскалённое масло, посыпать мукой, перемешать, жарить буквально 2 минуты, чтобы прихватилось.
2
Печень переложить в ёмкость, на той же сковороде пожарить мелко нарезанный лук с морковью тёртой на средней тёрке, через 2 минуты добавить нарезанный кабачок, обжарить ещё 2 минуты, далее добавить нарезанный перец, всё перемешать, жарить около 5 минут.
3
Далее в овощи добавить печень, все специи кроме соли, перемешать, потушить 5 минут и добавить кетчуп, всё перемешать и добавить по необходимости соль, тушить всё вместе ещё минут 10.
Приятного аппетита 🍽.



4.831838
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями