
Чудо печень с овощами☺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера Марченкова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная печень 500 г
- Средний кабачок 1
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Кетчуп 100 г
- Мука 1 ст. л.
- Базилик, паприка, чили, чёрный перец, соль по вкусу
- Масло для жарки
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень помыть, удалить всё лишнее, нарезать. Положить в сковороду на раскалённое масло, посыпать мукой, перемешать, жарить буквально 2 минуты, чтобы прихватилось.
2
Печень переложить в ёмкость, на той же сковороде пожарить мелко нарезанный лук с морковью тёртой на средней тёрке, через 2 минуты добавить нарезанный кабачок, обжарить ещё 2 минуты, далее добавить нарезанный перец, всё перемешать, жарить около 5 минут.
3
Далее в овощи добавить печень, все специи кроме соли, перемешать, потушить 5 минут и добавить кетчуп, всё перемешать и добавить по необходимости соль, тушить всё вместе ещё минут 10.
Приятного аппетита 🍽.
4.831838
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями





















































































