Цукини с сыром и орехами в духовке 🤤

Порезать цукини кольцами, примерно 1 см в толщину. Продвинь смазать растительным или оливковым маслом, слегка посолить.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. В это время заняться начинкой.

Орехи перемолоть в блендере, сыр натереть. Смешать сыр с орехами, добавить соль и перец по вкусу. Чуть-чуть орехов размолотых оставить на присыпку. Начинка готова.

Перевернуть колечки цукини, поставить ещё в духовку на 3-5 минут.

Достать поджаренные цукини, на каждый кружок положить сыр+орехи с избытком. Убрать в духовку до расплавления сыра.

Достать готовые цукини, переложить в блюдо, посыпать сверху орехами 🥰 можно подавать как горячим так и холодным это блюдо.

Приятного аппетита 💜