
Огурцы по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Рецепт Аллы Райзих @alla_reisich. Огурчики - загляденье! Очень простой и доступный...
4 банки по 0,8 л
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- воды 2 л
- соли каменной 4 ст. ложки
- сахара 130 г
- уксуса 6% 200 мл
- лавровых листа 2
- семян горчицы 2 ч. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Огурцы залить холодной водой и оставить на 2 часа. Обсушить, порезать поперек кусочками по 2-3 см, оставить обсохнуть. В большой кастрюле вскипятить маринад из указанных ингредиентов.
2
Как закипит, положить в кастрюлю огурцы и варить, непрерывно помешивая, пока они не начнут менять цвет.
3
Достать огурцы и разложить в заранее подготовленные банки, залить кипящим маринадом и закатать. Перевернуть на крышку, укутать на сутки.



4.851675
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
15
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями