Лепешка с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Денискина
Утро началось с того, что семья мило потребовала чего-то такого.
Я взяла в руки терку...
45 минут
4 порции
Ингредиенты
- полутвёрдый сыр 150 гр
- зелёный лук 100 гр
- рубленой зелени 3 столовые ложки
- яйца 2
- кефир 0,5 стакана
- соды 0,5 чайной ложки
- мука 100 гр
- соль перец ч/м по вкусу
- масла растительного 1 столовая ложка
Шаги приготовления
1
Натерла сыр на крупной терке. Добавила яйца и кефир, соль, перец, соду.
2
Нарезала мелко лук и добавила к основным продуктам. Туда же пошла зелень.
3
Хорошо всё перемешала и стала добавлять муку. Не спеша перемешивала, добавила растительное масло. И опять, хорошо перемешала.
Масса должна получиться чуть более густой, чем на оладьи.
4
Хорошо разогрела сковороду, смазала маслом. Вылила и разровняла сырно-зелёную массу. Сразу, убрала мощность на 4 (у меня индукция). Накрыла крышкой и жарила минут 10 с одной стороны.
5
Затем, с помощью широкой лопатки и тарелки, перевернула. Проткнула пышку в нескольких местах. И потихонечку довела до готовности в течение минут 10-12.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!