Овощи запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Лапко
Мой любимый гарнир. Просто и быстро. Фишка в комбинации специй. Предлагаю два варианта...
4 порции
Ингредиенты
баклажан 1
кабачок 1
перец 1
картофелины 2
Смесь приправ 1 вариант: базилик, зира, кориандр, паприка, чеснок, перец красный, сушеные томаты
Смесь приправ 2 вариант: орегано, зира, тимьян, паприка
по вкусу Соль
ст л оливкового масла 1-2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны порезать полукольцами. Положить в подсоленную воду. Отставить в сторону на некоторое время. Это нужно, чтобы убрать горечь.
2
Кабачки нарезать полукольцами, перец полосками. Картофель почистить и порезать дольками. Сложить все в миску. Посыпать приправами, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать овощи руками.
3
Выложить овощи на силиконовый коврик на противень.
4
Баклажаны вынуть из воды. Отжать руками. Сложить в миску. Добавить приправы, соль масло. Перемешать руками. Добавить к остальным овощам и равномерно распределить в один слой.
5
Выпекать 30-35 мин на 200 гр.
4.831897
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Лилия Скрябина
оставил(а)
Вместо красного перца, добавила жёлтый и вместо всех приправ, добавила приправу к плову, получилось вкусно! Спасибо за рецепт, быстро и просто!
2 августа 2022 г.
Ответить
Лилия, спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! 😍
5 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!