avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты "птичье молоко"

Котлеты "птичье молоко"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Захаренко

Ингредиенты

  • Фарш
  • фарша у меня (куриный) можно любой 500 гр
  • хлеба Ломтик
  • Молоко
  • луковица 1
  • Соль, перец по вкусу
  • Начинка
  • яйцо 1
  • сыра 100 гр
  • Сливочное масло
  • Кляр
  • муки Полстакана
  • яйца 2
  • майонеза 4 ст. ложки
  • соды Щепотка

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, хлеб замочить в молоке, потом выжать и добавить в фарш,у меня фарш был жидкий,я туда ещё картофелину добавила, потерла на мелкой терке.
2
Яйцо с сыром натереть на мелкой теркой.
3
Сделать кляр: взбить яйца и майонез,добавить муку, соду размешать до однородности.
4
Из фарша сформировать лепешку, добавить туда начинку и небольшой кусочек сливочного масла, слепить котлету, обмакнуть в кляре, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Вкусненько 🤗😋
20 ноября 2022 г.
Ответить