Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты "птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Захаренко
Ингредиенты
- Фарш
- Фарша у меня (куриный) можно любой 500 г
- Хлеба 1 ломт.
- Молоко
- Луковица 1
- Соль, перец по вкусу
- Начинка
- Яйцо 1
- Сыра 100 г
- Сливочное масло
- Кляр
- Муки 0,5 стак.
- Яйца 2
- Майонеза 4 ст. л.
- Соды 1 щеп.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, хлеб замочить в молоке, потом выжать и добавить в фарш,у меня фарш был жидкий,я туда ещё картофелину добавила, потерла на мелкой терке.
2
Яйцо с сыром натереть на мелкой теркой.
3
Сделать кляр: взбить яйца и майонез,добавить муку, соду размешать до однородности.
4
Из фарша сформировать лепешку, добавить туда начинку и небольшой кусочек сливочного масла, слепить котлету, обмакнуть в кляре, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
