Баклажаны запечённые в духовке

Name: Баклажаны запечённые в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: баклажана; помидора; чеснока; сок лимона; зелень (укроп, петрушка, сушёный базилик, кекик); масло оливковое; специи (соль, красный перец); сыр пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elmaz Kafa

Кто не пробовал баклажаны в таком варианте, обязательно попробуйте, это на столько...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

баклажана 2

помидора 2

чеснока 1 зубчик

сок лимона

зелень (укроп, петрушка, сушёный базилик, кекик)

масло оливковое 4 ст.л

специи (соль, красный перец)

сыр пармезан 30-40 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны делим на 2 части, делаем надрезы наискосок.

Готовим начинку. Помидоры режем мелко кубиками, рубим зелень, натираем чеснок, посыпаем специи: соль, кекик, красный перец, базилик, добавляем сок лимона и 2 ст.л оливкового масла. Всё хорошо перемешиваем.

Баклажаны отправляем в заранее разогретую духовку на 15-20 минут. Готовим при 200 градусах.

После того как баклажаны запеклись, выкладываем нашу ароматную начинку из помидор, и сверху натираем сыр пармезан.

Баклажаны получаются просто🔥Готовьте с ❤это очень, очень вкусно!

...