Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавель на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#заготовки
Щавель в банки на зиму без стерилизации вы закатаете за 20 минут. Нужен...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
23
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
4 г
0 %
1 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Щавель 1 кг
- Вода 1,5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Щавель хорошо промыть в нескольких водах, сложить в сито, чтобы лишняя вода стекла. Затем нарезать, но не мелко. Банки тщательно вымыть и простерилизовать любым удобным для вас способом. Я ставлю в холодную духовку, выставляю t 90*С и держу банки 30-40 минут. Затем духовку выключаю. Крышки необходимо прокипятить.
2
Поставить на огонь большую кастрюлю с водой и дать воде закипеть. Далее кладем горсть щавеля в дуршлаг, опускаем его в кипящую воду. Щавель помешиваем ложкой до тех пор, пока он полностью не поменяет цвет с зеленого на оливковый. Затем выкладываем щавель в банку, слегка отжимаем воду. Затем следующую горсть, опять опустить в кипящую воду, помешивая, отжать, и в банку, плотно утрамбовывая ложкой.
3
И так, пока банка полностью не заполнится. Сразу накрыть прокипяченной крышкой, закатать, перевернуть вверх дном. Укутать. Удачных вам заготовок! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
