birthday-logo

Классическая шарлотка

Автор Тамара Тыщенко
2 ч
12 порции
29

Ингредиенты

муки 200 гр
сахара 200 гр
сухого молока 1 ч.л
яиц 5
средних яблок 7
соли Щепотка
разрыхлитель 1 ч.л
корица
мускатный орех
ванильный сахар
слив.масла 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🍎 Чистим яблоки, режем на кубики. 🍎 Яйца взбиваем миксером с щепоткой соли 2 мин. на большой скорости. 🍎 добавляем сахар, специи и продолжаем взбивать ещё 5 мин. Масса должна увеличиться в размере.
2
🍎 Вводим частями просеянную муку + разрыхлитель + сухое молоко, каждый раз размешивая венчиком (не миксером, или на самой маленькой скорости). Тесто должно получиться пышное
3
🥮 Форму смазываю сл.маслом и присыпаю манкой. 🥮 Наливаем 1/3 теста и раскладываем кусочки яблок. 🥮 Сверху заливаю оставшимся 2/3 теста.
4
🚩Ставлю пирог в заранее разогретую до 180° духовку. 🚩Выпекаю 40-44 минут. Дверцу духовки во время выпечки не открываю. 🚩 Достаю, даю остыть
5
Приятного аппетита
...
...

Эмоции 29

Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Такую шарлотку я еще не готовила, а чем можно заменить сухое молоко, или лучше пропустить этот ингредиент, если нет в наличии? Очень аппетитно 🔥👍
14 сентября 2022 г.
Ответить
Спасибо, что поделились рецептом 🌺
20 сентября 2022 г.
Ответить
@tamarafisa Красивая у Вас шарлотка😍👍👍👍
25 октября 2022 г.
Ответить
@tamarafisa Шарлотка🔥😋 классика жанра😊
18 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо за рецепт ❤️я в тесто еще добавляю ложку майонеза, тесто тогда точно поднимется 🙂
21 декабря 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!