Бананово-клубничный грильяж
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
Для этого рецепта нужны именно переспевшие, уже начавшие чернеть, бананы. Я покупаю...
Ингредиенты
- переспевших бананов 3 кг
- клубничного джема 0,5 л
- очищенных семечек 0,5 кг
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Бананы очистить и пробить погружным блендером до состояния однородного пюре. Смешать с клубничным джемом и семечками. Немного присолить и хорошенько перемешать.
2
Выложить массу на пластиковые поддоны для пастилы и сушить в дегидраторе при 50-55°С примерно сутки. Время сушки зависит от толщины слоя.
3
Готовые пласты скрутить рулетиками или сложить друг на друга и разрезать на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@alla_reisich Наверное можно и в духовке при наличии конвекции (дверцу держать приоткрытой) и достаточно низкой температуре нагрева. Только это будет долго. 🤔
19 сентября 2022 г.
Ответить
@folga понятно, спасибо огромное 👍❤️
20 сентября 2022 г.
Ответить
@alla_reisich Ещё один нюанс - слой пастилы наливайте не толще 1 см, иначе до конца не просохнет. Подсушенные пласты я скручиваю рулетиками и нарезаю на...
20 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!