Кабачки под шапкой

Name: Кабачки под шапкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 16 шт.
Ingredients: кабачок; Фарша; Копченая паприка, соль и итальянские травы; Помидора; Соус; Домашний майонез; Петрушка свежая; Детского творожка; Чеснока; Воды; Плавленый сырок

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🅛🅔🅢🅨🅐

1 час

16 шт.

Ингредиенты

кабачок 1
Фарша 400 гр.
Копченая паприка, соль и итальянские травы
Помидора 2
Соус
Домашний майонез 150 гр
Петрушка свежая
Детского творожка 1 баночка
Чеснока 1 зубчик
Воды 5 ст.л
Плавленый сырок 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Режем кабачок на дольки. У меня получилось 16 штук. Как раз на 1 противень.

Фарш, солим и добавляем специи. Выкладываем на дольки кабачка.

Сверху помидор дольками.

Готовим соус. Майонез, творожок, петрушку, плавленый сырок и чеснок смешиваем в блендере. Чеснок и сырок лучше натереть сначала на тёрке. Соус получился очень густой, я его немного разбавила водой, но не до жидкого состояния. Соус должен хорошо держать форму.

Выкладываем соус сверху на фарш и запекаем при 180 градусах 45 минут. Можно соус добавить в конце. Я сделала половину с сырной запеченной шапочкой и половину заправила соусом в конце.

Это очень быстро и очень вкусно.

...