
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#кукснап
#бабушкинрецепт
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйцо 1 шт
- Мука 400 гр
- Соль по вкусу
- Вода 1 стакан
- Масло растительное 2 ст.л
- Начинка:
- Зелень 30-40 гр
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Замешиваем эластичное, мягкое тесто. В кастрюлю наливаем воду и заливаем масло, ставим на огонь до закипания. Муку просеивания.
2
В чашку с мукой заливаем кипяток с масло, ЗАВАРИВАЕМ МУКУ.. Даем тесту постоять, остыть. Добавляем яйцо и вымешиваем. Накрываем тесто и даем постоять 30 мин.
3
Полежавшие тесто скатайте в жгутики и разделите на куски (~50 гр). Каждый комочек раскатайте в тонкий, круглый пласт, двигаясь от центра.
4
Начинку уложить на одну сторону, накрыть другой. Край прищепнуть вилкой. Обжаривать на раст. масле. Bon Appetit



5476
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)