Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🖤Вика🖤
40 минут
10 сырников
5
Ингредиенты
- гр творога 9% 250
- куриное яйцо 1
- сахар
- мука
- растительное масло
- ванилин или ванильный сахар (по желанию)
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Творог положите в миску, размешайте его вилкой.
2
Добавьте одно яйцо, хорошо перемешайте.
3
К массе доложить 1,5-2 столовых ложки сахара и еще раз тщательно перемешать. К обычному сахару я добавляю буквально пару щепоток ванилина или одну щепотку ванильного сахара, так, мне кажется, вкус более яркий.
4
В массу добавить 2-3 столовые ложки муки и перемешать. На доску так же насыпать муку.
5
Сухими руками скатать шарик из массы, затем обвалять его в муке и сформировать сам сырник.
6
Я делаю сырники средних размеров, невысокие, получается 10 штук.
7
При приготовлении свежих сырников, я на разогретую сковороду, немного смазанную растительным маслом, выкладываю по 3-4 сырника. Жарю на среднем огне: 3-5 минут с одной стороны, 3-5 минут с другой стороны под крышкой.
8
При приготовлении замороженных сырников, я сначала обжариваю их на сковороде на среднем огне по 3 минутки с каждой из сторон, а затем ставлю сырники в духовку, разогретую до 180 градусов на 5 минут. Этот шаг можно пропустить: сырники можно приготовить и на сковороде, используя крышку. Тогда их необходимо обжарить с одной стороны 3-5 минут под крышкой на среднем огне, и с другой стороны 5-7 минут под крышкой на маленьком огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5478
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Никогда в жизни не получались сырники. Весь интернет облазила в поисках «какой нужен творог для сырников», все по разному описывают, но никто не показал ,...
8 ноября 2022 г.
Ответить
Наталья Шабанова
оставил(а)
Отличные сырники на завтрак👍 - улетели моментально😋!!!! Спасибо, Вика, за вдохновение! ❤️🧡❤️
#рекомендую #кукснап
13 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!