Том ям с креветками

Name: Том ям с креветками
Ingredients: помидорок черри; паста Чили для том ям; креветок без головы (крупных); шампиньонов (лучше брать мелкие); кульон куриный; лук репчатый; рыбный соус; кокосового молока; кинза свежая; набор для том ям (можно обойтись без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana

#суп #тайскаякухня #креветки #экзотика #бульон #ппрецепт

30 мин.

Ингредиенты

помидорок черри 15-20 шт.

паста Чили для том ям 2-3 ст.л.

креветок без головы (крупных) 20-25 шт.

шампиньонов (лучше брать мелкие) 300 гр.

кульон куриный 2 литра

лук репчатый 1 шт.

рыбный соус 2-3 ст.л.

кокосового молока 1 банка

кинза свежая

набор для том ям (можно обойтись без него)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук разрезать на 4 части, черри четвертинками, галангал (из набора) ломтиками, лемонграсс (из набора) слегка раздавить ножом и разрезать на две части. Шампиньоны разрезать на 2-4 части.

В кипящую воду положить галангал, лемонграсс, лук, довести до кипения и варить 5-7 минут на медленном огне.

Затем добавить грибы, перец Чили, пасту Том ям, кокосовое молоко. Варить еще 7-10 минут. Добавить креветки, рыбный соус и сок лайма, довести до кипения и снять с огня

В тарелку добавить черри разрезанные пополам и налить суп. Добавить крупно нарезанную кинзу. ВСЁ!

...