Тушеная капуста с колбасой

Name: Тушеная капуста с колбасой
Ingredients: - капуста белокочанная; - вареная колбаса; - морковь; - лук репчатый; – болгарский перец; - растительное масло; - томатная паста; – соль, к/м перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Вкусное, сытное, ароматное блюдо из капусты Такое блюдо подойдет на ужин для всей...

Ингредиенты

- капуста белокочанная 400 г

- вареная колбаса 150 г

- морковь 1 шт.

- лук репчатый 1 шт.

– болгарский перец 1 шт.

- растительное масло 3 ст. л.

- томатная паста 2 ст. л.

– соль, к/м перец, паприка По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белокочанную капусту очистите от верхних листьев и тонко нашинкуйте. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Перец также очистите от семян и нарежьте соломкой. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте перьями.

На сковороду налейте растительное масло, разогрейте его и выложите капусту. Обжаривайте минут 10, перемешивая. Затем добавьте лук, морковь и перец. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут. Колбасу используйте для этого блюда вареную, нарежьте соломкой. Отправьте к капусте с овощами. Перемешайте, добавьте соль, перец, паприку.

Обжаривайте минут 5 и добавьте томатную пасту. Перемешайте. Тушите ингредиенты на медленном огне под крышкой вместе еще около 10 минут. Наша капуста готова. Подавать можно как горячей, так и холодной. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...