Салат с куриной печенью и черешней

Name: Салат с куриной печенью и черешней
Ingredients: Молодой шпинат (любой салат); печень 200 г.; черешня 200 г.; бальзамический соус 1 ст. л.; Петрушка (кинза); Сливочное масло; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nika

#nikafoodsimple #nikapetrova #готовимдома #рецепты #простыерецепты #закуска...

Ингредиенты

Молодой шпинат (любой салат)

печень 200 г.

черешня 200 г.

бальзамический соус 1 ст. л.

Петрушка (кинза)

Сливочное масло

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты.

Помыть и очистить черешню от косточек. Петрушку мелко порубить. Выложить в миску черешню и петрушку, заправить оливковым маслом и бальзамическим соусом.

Шпинат (салат) выложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом.

Печень помыть, срезать все пленки и остатки жира, разрезать пополам. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить в него кусочек сливочного. Выложить печень и жарить ее с обеих сторон по 4 минуты. Посолить и поперчить в конце приготовления. Проверьте, чтобы печень хорошо прожарилась.

Выложить теплую печень поверх листьев, сверху выложить замаринованную черешню.

...