Хек с морковью

Порезать рыбу на куски, посолить, замариновать в специях, поставить в холодильник на 20 минут.

Натереть морковь, выложить её на сковороду, добавить томатную пасту, 1 ст. л. сметаны, перемешать и обжарить 2 минуты.

Форму для запекания застелить фольгой, выложить на нее рыбу.

Смазать рыбу 2 ст. л. сметаны, сверху на рыбу выложить морковь.

Закрыть форму фольгой и отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Затем снять фольгу, посыпать рыбу сыром и запекать еще 10 минут.