Овощи в кисло-сладком маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич (Кущ)
Помидоры 2 кг кабачки 1 кг перец сладкий 4 шт чеснок...
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- кабачки 1 кг
- перец сладкий 4 шт
- чеснок 2 головки
- зелень
- гр сахара 100
- мл раст. масла 100
- мл уксуса 100
- ст л соли 2
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
Маринад:
2
Перец, чеснок, зелень измельчить в блендере.
3
Кабачки порезать кружочками и запечь.
4
Помидоры порезать произвольно, но не слишком мелко.
5
Укладывать в 3-х л банку, чередуя слои - помидоры, кабачки, смесь овощей - маринад и т.д.
6
Банку закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде.
7
Это для того, чтобы через 8 часов верхние слои хорошо пропитались маринадом и были готовы к употреблению.
8
Потом банку хранить в обычном положении.
9
Чем дольше стоит, тем вкуснее!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!