Запеканка "кочерыжка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktosindahouse
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт запеканки из овощей! Секретным...
Ингредиенты
- брокколи - 2 кочна
- морковь - 2 шт
- картофель - 9 шт
- чеснок - 5 зуб
- сливки - 200 мл
- масло сливочное - 50 г
- мука - 2 ст.л
- прованские травы - 1 ч.л
- сыр - 100 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очищаем овощи, срезаем соцветия брокколи (они нам не понадобятся), очищаем верхний слой кочерыжки от брокколи. Нарезаем все овощи тонкими кольцами, измельчаем чеснок.
2
Готовим соус для запекания.
3
Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем муку и прованские травы, постоянно помешиваем, чтобы не было комочков.
4
Собираем запеканку.
5
Выкладываем в форму несколько слоёв нарезанных овощей (в разнобой картошку, морковь, брокколи), посыпаем чесноком, поливаем соусом, посыпаем сыром, затем повторяем слои, чтобы сверху оказался сыр.
6
Закрываем форму фольгой или крышкой. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы верхушка подрумянилась.
7
Запеканка готова!
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
