Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмени на новый лад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Гринева
Пельмени на подушке из овощей
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замесите из всех ингредиентов тесто. (я делаю в комбайне, очень удобно)
2
Заверните его в пакет и положите на 30 минут
3
Сделайте фарш по своему вкусу, подсолите и поперчите, добавьте 2/3 ложки кипятка(в фарш можно добавить пережаренный лук)
4
На сковороде сделайте пережарку: лук, морковь, томат. В конце добавить кипятка и ещё протушить 2 минуты.
5
Тесто раскайте тонко, разрежьте на полоски.
6
Уложите фарш ближе к верхнему краю полоски, укройте нижней частью полоски теста. Сверните рулетом.
7
Уложите рулеты на пережарку прямо на сковороду. Посолите и поперчите если нужно
8
Долейте кипятка, чтобы вода немного не доходила до краев рулетов
9
Турить под крышкой ок 20/30 минут. По тесту станет понятно.
10
Можно подать с соусом - сметана, зелень, чеснок, помидоры.
11
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
