Соленое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЕЛЕнА ГОНЧАРОВА
Ингредиенты
- сливочного масла 100 грамм
- сыра 150 грамм
- ст. ложки сливок (я добавила одну ложку сметаны) 2
- ч. ложка разрыхлителя 1
- муки 1 стакан
- соль
- черный перец
- тмин
- арахис и тыквенные семечки
- сушеная петрушка ( у меня укроп )
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на терке (у меня был обычный твердый российский и немного пармезана), масло порубить на кубики и оставить при комнатной температуре размягчаться.
2
Затем растираем масло с сыром, добавляем сливки и тщательно перемешиваем.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем и смешиваем с сырно-маслянной смесью, добавляем черный перец и замесить тесто.
4
Формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
5
В блендере рубим орехи (я толкушкой разминала...чтобы были кусочки), смешиваем с сушеной петрушкой, тмином (я делала без него) и немного присолить.
6
Посыпку можно сделать на ваше усмотрение: или только соль, или травы, или тмин.
7
Достаем тесто, раскатываем колбаску, нарезаем ее брусочками по 0,5 см (я просто отщипывала кусочки и катала шарики), формируем лепешки, сверху добавляем ореховую присыпку.
8
Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом и ставим в разогретую духовку на 20 минут.
9
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!