Котлеты из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#рецептдня
Нежные, невероятно приятные на вкус печеночные котлетки понравятся не...
Ингредиенты
куриная печень 500 гр
грибы 100 гр
яйца крупные 2
лук 100 гр
нарезанная зелень петрушки, укропа, шпината 1 стакан
шалфей 10 листиков
соль, перец, зира по вкусу
белый хлеб 200 гр
молоко 30 мл
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хлеб размачиваем в молоке. Много молока не нужно, только, чтобы хлеб стал влажным. В хлеб добавляем соль, перец и зиру. Хорошенько размешиваем.
2
Печень, грибы, зелень, лук и хлеб пропускаем через мясорубку.
3
Отдельно взбиваем 2 яйца венчиком до появления легкой пенки. Добавляем в котлетную массу и тщательно перемешиваем.
4
Жарим на разогретой сковороде, выкладывая ложкой, как оладьи.
4.91330
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!