Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#рецептдня
Нежные, невероятно приятные на вкус печеночные котлетки понравятся не...
Ингредиенты
- куриная печень 500 гр
- грибы 100 гр
- яйца крупные 2
- лук 100 гр
- нарезанная зелень петрушки, укропа, шпината 1 стакан
- шалфей 10 листиков
- соль, перец, зира по вкусу
- белый хлеб 200 гр
- молоко 30 мл
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Хлеб размачиваем в молоке. Много молока не нужно, только, чтобы хлеб стал влажным. В хлеб добавляем соль, перец и зиру. Хорошенько размешиваем.
2
Печень, грибы, зелень, лук и хлеб пропускаем через мясорубку.
3
Отдельно взбиваем 2 яйца венчиком до появления легкой пенки. Добавляем в котлетную массу и тщательно перемешиваем.
4
Жарим на разогретой сковороде, выкладывая ложкой, как оладьи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
