Рулет "Вкусный"

Взбить миксером яйца до пены, продолжая взбивать добавить сахар, затем муку.

Добавить соль и погашенную уксусом соду.

Противень застелить промасленной бумагой для выпечки и вылить массу на противень, разровнять.

Выпекать 10-15 минут при 200*С.

Достать из духовки и, горячим свернуть в рулет.

Дать ему остыть.

Крем: 200 гр творога взбить с 2 ст.ложками сметаны и с 4 ст.ложками клубничного варенья в блендере до однородной массы.

После того, как рулет остудили, аккуратно развернуть, смазать кремом и снова завернуть, поставить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!!!