Камбала, запеченная по-египетски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- кинзы 4 веточки
- помидора 3
- чеснока 3 зубчика
- камбалы 2
- сладкий перец 1
- лимон (цедра) 1
- пучок петрушки 1
- оливкового масла 4 ст. л.
- сока лимона 3 ст. л.
- молотой паприки 1/4 ч. л.
- молотого шафрана 1 щепотка
- молотого кайенского перца 1 щепотка
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
158
человек планируют готовить
1
Рыбу разделать на филе.
2
Порубить чеснок, измельчить лимонную цедру, кинзу и петрушку, соединить, добавить 3 ст.л. масла, сок лимона, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. воды, паприку, шафран и перец.
3
Смазать филе камбалы приготовленным соусом, оставить в холоде на 3 часа.
4
Ошпарить, снять кожицу с помидоров, измельчить их с блендере или перекрутить в мясорубке.
5
Нарезать кубиками сладкий перед, добавить его в томатную массу, посолить, проварить до загустения.
6
Выложить в смазанную маслом форму для запекания рыбу, сбрызнуть камбалу оставшимся маслом, запечь в течение 20 мин при температуре 200 градусов.
7
Перед подачей камбала, запеченная по-египетски, выкладывается на блюдо и поливается овощным соусом, украшается зеленью.
8
Какую выбрать мясорубку.
9
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
