Гречневые заварные блины
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
гречневой муки 4 стакан
воды 2,5 стакан
молока 2 стакан
дрожжей 20-25 г
сахара 1 ч. л.
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Половину муки высыпать в посуду, влить 2 стакана горячей воды, нагретой до кипения, тщательно перемешать – комочков быть не должно.
2
После остывания теста до комнатной температуры, влить оставшиеся полстакана воды, в которых разведены дрожжи (вода должна быть теплой), взбить, накрыть тесто полотенцем, оставить в тепле.
3
После увеличения теста в объеме в 2-3 раза, всыпать остальную муку, влить молоко, посолить, взбить и еще раз оставить в тепле.
4
Выпекаются гречневые заварные блины обычным способом, раньше русская Масленица без таких вкусных блинчиков не обходилась.
4.921109
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!