Закуска для девичника

Приготовить сырковую массу: масло смешать с сахарной пудрой, добавить творог, перемешать блендером до однородной массы.

Печенье потереть на средней терке, добавить к сырковой массе, перемешать.

Полученную массу, смоченными руками, разделить на 5-6 шариков.

Из каждого шарика сделать лепешку, положить на неё году винограда, сформировать шарик.

Шарики обвалять в потертом на средней терке миндале.

Убрать на 20 минут в морозилку.

Затем достать из морозилки и каждый шарик, разрезать тонким, острым ножом на две половинки.

Воткнуть шпажки.

Выложить на блюдо, посыпанное кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!