Плюшка-комета

Name: Плюшка-комета
Ingredients: Продукты; смеси молока с водой; яйцо; растительного масла; сахара; сухих дрожжей; около 500 г муки; соли; ванильный сахар – пакетик; Растительное масло и сахар для смазывания плюшек; Сахарная пудра; для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окси

Продукты: 200 мл смеси молока с водой, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 3-4 ст....

Ингредиенты

Продукты
смеси молока с водой 200 мл
яйцо 1
растительного масла 100 мл
сахара 3-4 ст. л.
сухих дрожжей 1 ч.л.
около 500 г муки
соли щепотка
ванильный сахар – пакетик
Растительное масло и сахар для смазывания плюшек
Сахарная пудра
для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.

Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.

Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки.

Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края.

С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус.

Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов.

Выпекать около 30 минут до готовности.

При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

...