
Печенье "красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- порошка какао 0,3 стакана
- разрыхлителя 2,25 ч.л.
- соды 0,25 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- сахара 1,3 стакана
- сливочного масла, нарезанного кубиками 180 г
- яйца комнатной температуры 3
- молока 1-2 ст.л.
- ванильного экстракта 1 ч.л.
- красного пищевого красителя 30 мл
- белых шоколадных капель 0,5 стакана
- сахарной пудры 2 стакана
- молочных шоколадных капель 0,5 стакана
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
0,5 стакана молочных шоколадных капель
2
Разогрейте духовку до 180єС.
3
Застелите противни бумагой для выпечки.
4
Смешайте в большой миске муку, какао, разрыхлитель, соду, соль.
5
Масло с сахаром взбейте блендером до пушистой пены (около 3 минут).
6
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
7
Влейте молоко, ванильный экстракт и краситель, снова взбейте.
8
Всыпьте мучную смесь, перемешайте.
9
Всыпьте шоколад, перемешайте.
10
В миску насыпьте сахарную пудру.
11
Ложкой зачёрпывайте тесто, выкладывайте в пудру и обваливайте со всех сторон.
12
Шарики в пудре выложите на противень на расстоянии 7-8 см друг от друга.
13
Выпекайте 11-13 минут, не допуская коричневой корочки.
14
Прежде чем перекладывать с противня, полностью остудите.
15
Печенье Красный бархат можно хранить около 4 дней в герметичном контейнере.



4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями