
Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Ингредиенты
- приправы для пряника 15 г
- у меня фирмы Wodzislaw (в составе:кориандр,цикорий
- тмин
- корица
- имбирь
- гвоздика
- мускатный орех)
- яйца 2
- ст сметаны ,5
- ст жидкого мёда ,5
- маргарина(я брала масло) 1/4 пачки
- молока 1 ст.л.
- -сахар(я брала 70) 100
- -мука 250
- чл разрыхлитель 1/2
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки
2
Белки взбить в пышную массу
3
Желтки взбить с сахаром
4
Добавить мёд, взбить
5
Добавить масло, взбить
6
Добавить сметану, взбить
7
Разрыхлитель размешать в ложке молока и добавить в массу(так было по рецепту)
8
Просеять в массу муку в несколько этапов и перемешать
9
Всыпать приправу для пряника и перемешать
10
Ввести взбитые белки, аккуратно вручную перемешать, чтоб сохранить воздушность
11
Я добавила ещё 2 горсти изюма к тесту
12
На противень, застел. пергаментом, распределила тесто в виде квадрата (примерно 22/22)В
13
Выпекала при 200 минут 30, следите, чтоб не пригорел
14
Достала, обрезала края и измельчила в крошку
15
Разделила квадрат пополам
16
Одну часть намазала малиновым конфитюром, накрыла 2 частью, верх снова конфитюром и обсыпала крошкой
17
Порезала на квадратики и каждый украсила растопл. белым шоколадом



4.811986
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями