Мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке

Печенье - 5-6 шт

1) Подготовить силиконовые формочки.

У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

2) Печенье измельчить в крошку.

Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать.

Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт.

Вынуть.

3) Начинка:

Я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль.

Смешать, тем же блендером, до однородности.

Сахар по вкусу.

4) Вылить в формочки на печенье.

Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут.

Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности.

Серединка должна слегка подрагивать, это нормально!

Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.

Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...

Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту.

Следите по вашей микро-печке!

5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.более кремовый - шикарно!