
Острая вареная говядина с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
После жарки мяса остались кусочки говядины с соединительной тканью. Жарить их не...
Ингредиенты
- говядина, у меня было примерно 500 г
- луковица
- крупная морковка
- сладких перца 2
- чеснока 4 зубчика
- соль, сахар, специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо мелко нарезала, залила водой, чтоб слегка его покрыла, поставила варить. После закипания сняла пену.
2
Варила на медленном огне до полуготовости, посолив, добавив половину чайной ложки сычуаньского перца и зубчик чеснока.
3
Добавила лук и лавровый лист, варила до мягкости.
4
Затем отправила в кастрюлю нарезанные полосками перец и морковь.
5
Минут через 10 - томатную пасту, нарезанный оставшийся чеснок. Попробовала на соль, добавила примерно пару чайных ложек сахара. Посыпала свежемолотым перцем. Перед выключением посыпала петрушкой.
6
Приятного аппетита!



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)