
Свинина с черносливом и яблоками. Новогоднее блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Легкое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Подойдет к любому празднику, а к Новому...
Ингредиенты
- Свинина- 1 кг ( шейная часть, можно взять окорок или лопатку)
- Лук репчатый - 1 шт
- Чернослив- 200 грамм ( желательно с кислинкой)
- Яблоко - 1 шт. ( кислых сортов, лучше всего Антоновка)
- Соль и перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для обжарки2 ст. л.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Свинину разрезать на пластинки по 1.5 см толщиной. Отбить, посолить, поперчить.
2
На каждый кусочек выкладываем по пластинке лука, яблока и чернослива. Сворачиваем рулетиком, защипываем шпажкой или зубочисткой.
3
Обжариваем на сковороде с трех сторон, складываем в сотейник, наливаем стакан воды и отправляем в духовку на 35-40 минут. При необходимости досолить бульон.
4
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями