Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица, тушёная с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Меликова
Курица с яблоками великолепно сочетаются, для этого блюда можно использовать курицу,...
Ингредиенты
- Луковицы 2
- Растительного масла 2 ст. л.
- Специй для курицы( куркума) 1 ч. л.
- Курицы 700 г
- Кислых яблок 500 г
- Чеснока 2 зуб.
- Петрушка - по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Гарнир: 0,5 стакана - пропаренного риса
- Вода - 1 стакан,
- Соль по вкусу.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Курицу нарезаем произвольными кубиками.
Лук нарезаем полукольцами.
Яблоки нарезаем крупными дольками, шкурку не очищаем,, чтоб при тушении яблоки не развалились.
Нарезаем мелко петрушку.
Чеснок измельчаем.
2
Готовим гарнир, ставим кастрюльку с водой на огонь, доводим до кипения, подсаливаем воду по вкусу. Отправляем в кастрюлю полстакана риса варим до готовности.
3
Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 столовых ложки масла и отправляем в сковороду чайную ложку куркумы и слегка обжариваем, помешивая. Добавляем в сковороду всю нарезанную курицу, обжариваем, добавляем весь лук, всё обжариваем, потом тушим.. отправляем в сковороду все яблоки, накрываем крышкой и тушим до готовности около 30 минут..
4
За 5 минут до готовности добавляем в сковороду петрушку, лавровый лист.чеснок, аккуратно всё перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности.
5
Сервируем блюдо. готовый рис выкладываем в мисочку утрамбовываем и выкладываем по центру блюда. Вокруг риса укладываем тушоную курицу с яблоками и украшаем по своему вкусу. Подробности можно посмотреть в видео.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
