Выпечка Хлеб

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Праздничный хлеб к любому празднику

Name: Праздничный хлеб к любому празднику
Yield: 2
Ingredients: Сухих дрожжей (без фанатизма); Сахара; Теплой воды; Муки (чашка = 238 мл); Сахара; Соли; Растительного масла; Рисового уксуса или 3% обычного (не очень крепкого); Теплой воды; Желток + 2 столовые ложки молока - для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ирина

Еще один вкусный хлебушек для танкиста в день Танкиста

Ирина

C Новым Годом всех!!!В печи родилась елочка,В печи она росла.Румяная и вкуснаяНа стол наш пришла....И съели нашу елочку, не осталось ни иголочки, ни пенька.Все побольше вкусняшек в Новом году!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина

#хлеб#праздник Нет ничего лучше свежего, домашнего, ароматного хлебушка. А такой хлеб...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

19 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сухих дрожжей (без фанатизма) 2,5 ч. л.
Сахара 2 ч. л.
Теплой воды 0,5 чаш.
Муки (чашка = 238 мл) 3 чаш.
Сахара 1 ст. л.
Соли 1,5 ч. л.
Растительного масла 2 ст. л.
Рисового уксуса или 3% обычного (не очень крепкого) 1 ст. л.
Теплой воды 1/2 чаш.
Желток + 2 столовые ложки молока - для смазки 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим опару : 2,5 чайных ложки сухих дрожжей + 2 чайные ложки сахара + 0,5 чашки теплой воды - смешать в мисочке. Стоят пузырятся. Взять большую миску, в нее выложить все ингредиенты (кроме желтка и молока для смазки), добавить опару и замесить тесто. Вымесить около 8 минут до гладкости и однородности. Тесто не требует подсыпки муки. Очень благодарное в работе. Смазать хорошо растительным маслом миску и тесто, поставить в теплое место на часик до увеличения в объеме раза в три.

После этого, тесто на стол, разделить на 2 части (одна большего размера)). Немного подмесить. Большой противень хорошо смазать маслом. А теперь начинаете творить свой хлеб. Раскатайте бОльшую часть теста толщиной 3 см. А из оставшегося кусочка теста творите цветочки, листочки, стебелёчки, мордочки, узоры, змейки - все, что подскажет ваша фантазия. И все это помещаете на раскатанный пласт теста, слегка смазав фигурки водичкой. После всего, хорошо смазать разболтанным с молоком желтком..

Поставьте в теплое место минут на 40. Растет. Духовка 180 Цельсия / 350 Фаренгейта. Печь около 20-30 минут до золотистого цвета. И наслаждайтесь вкусным, ароматным, красивым хлебом.

Елочка к Новому году. Снеговик. Корзинка с цветами и яйцами к пасхе. Венки к любому празднику. Творите, лепите. Все в ваших руках. Как вы поняли из фотографий, нижний пласт теста раскатывайте по форме вашей задуманной фигуры. Вкусного вам!!!

...