
Фаршированный лосось
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса
Очень вкусно получается, планирую приготовить на новогодний стол. Подойдёт для тех, кто...
Ингредиенты
- Лосось - 1,5 кг
- Креветки - 300 г
- Твердый сыр - 250 г
- Лимон - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Зелень - для украшения
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2
Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одного выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками.
3
Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.
4
После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку.
5
Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут.
6
Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.



4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями