Закусочные рулетики из молодых кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Простой в приготовлении. легкий, вкусный и симпатичный закусочный вариант.
Ингредиенты
- Молодой кабачок; 1
- творога; 50-70 грамм
- чеснока; 1-2 дольки
- ст. ложки сметаны (йогурта); 1-2
- веточек укропа; Несколько
- кусочков маринованного сладкого перца (можно заменить маринованными огурцами); Несколько
- Соль, молотый перец;
- Растительное масло для жарки.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Кабачок хорошенько моем (можно не чистить) и нарезаем ломтями.
2
Обжариваем их с обеих сторон на растительном масле и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
3
Готовим начинку. Для этого в чоппере (или иных приспособлениях Малой Кухонной Механизации) смешиваем творог, сметану, соль-перец, чеснок, укроп и маринованный перчик. При желании можно добавить свежий огурец, зеленый лук, мякоть помидора...
4
Важно, чтобы получившаяся начинка не была слишком жидкой.
5
Начинаем чайной ложкой выкладывать начинку (примерно ложку) на остывшие ломтики кабачка, на более узкую их сторону.
6
Аккуратно, на приминая, сворачиваем рулетики и подаем их, при желании посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!