Яичные блинчики

Name: Яичные блинчики
Ingredients: яйцо; куриные окорочка; майонез; мука; чеснок; грецкий орех; соль; черный перец; зелень; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

яйцо 4 шт.

куриные окорочка 1 шт.

майонез 4 ст. л. + по вкусу

мука 4 ст. л. без горки

чеснок 4 зубчика

грецкий орех 4 ст. л.

соль по вкусу

черный перец по вкусу

зелень пучок

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Restorator.name Ингредиенты для блинчиков замешиваем порционно – на один блин. Замесили, испекли, затем еще раз замесили. Для одного блина потребуются одно взбитое яйцо и по столовой ложке муки и майонеза. Больше ничего добавлять не нужно (по желанию можно подсолить). Печем блин на сковороде, смазанной маслом, как обычно.

Пока яичные блины остывают, делаем начинку. Толчем грецкие орехи, мелко нарезаем зелень и пропускаем сквозь пресс чеснок. Режем маленькими кубиками отварной окорочок. Каждый блин смазываем чесноком, майонезом, посыпаем зеленью и орехами, сверху кладем мясо. Можно посыпать черным перцем. Заворачиваем яичные блинчики рулетами, аккуратно нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

...