Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julika
Впереди выходные, и почему бы не побаловать себя и любимых. Блинчики с зеленью и нежная...
Ингредиенты
- яйцо 2 штук
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/2 ч. л.
- мука 350 грамм
- растительное масло 3 ст. л.
- сыр Рикотта 500 грамм
- петрушка 3 веточ.
- укроп 3 веточ.
- сливки 700 мл
- семга 350 грамм
- зеленый лук 3 веточ.
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Для начала приготовим тесто: взбейте вилкой яйца, 150 г рикотты, 350 мл сливок, соль и сахар.
2
Постепенно добавляйте муку и оставшиеся сливки, хорошо взбивая, чтобы не было комочков.
3
Петрушку и укроп помойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте.
4
Жарьте блины на раскалённой сковороде, предварительно смазывая её растительным маслом.
5
Теперь приготовим начинку: мелко нарежьте филе слабосоленной сёмги (или лосося, а также подойдёт горбуша, кета) и зелёный лук.
6
Смешайте оставшуюся рикотту (350 г), лук и рыбу.
7
Каждый блинчик смажьте начинкой и сложите в тортик.
8
Украсьте по-желанию.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!