
Овощное рагу с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Елисеева
Овощное рагу с кабачком - простое летнее блюдо. Готовится достаточно быстро, и также...
Ингредиенты
- кабачки 1 штук
- картофель 5 штук
- болгарский перец 1 штук
- морковь 1 штук
- помидор 1 штук
- растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
220
человек планируют готовить
1
Для приготовления нам понадобятся - кабачок, картофель, морковь, перец болгарский и помидор. Я не любитель лука, но подозреваю, что можно добавить и его.
2
Овощи, очистить, помыть и нарезать кубиками. Раскалить сковороду, добавить подсолнечное масло и погрузить смесь из овощей жариться в разогретой масло. Переодически перемешивать, держать под крышкой на умеренном огне. Посолить по вкусу.
3
Пока смесь жарится, очистить помидор, и также порезать его кубиками. Добавить в сковороду, когда картофель и остальные овощи прожарятся.
4
Потушить смесь с помидорами еще несколько минут. Блюдо готово, можно подать его со сметаной. Вкусно и в теплом и в холодном виде. Неплохо сочетается со сметаной.
Приятного аппетита!!



4.931042
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями