Кексы с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Венера Римовна
Кексы легко готовятся и быстро пекутся ! А белковый крем легко готовится и придает...
Ингредиенты
- яйцо 6 штук
- сахар 400 грамм
- маргарин 200 грамм
- пшеничная мука 200 грамм
- сода 1 ч. л.
- уксус 1 ст. л.
- ванилин 1 упак.
- краситель пищевой по желанию
- мак 2 ст. л.
- вода 100 мл
- лимонная кислота 0 ,5 ч. л.
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Маргарин растопить и охладить. Добавить 200 г сахара, 3 яйца, 3 желтка, соду гашенную уксусом, мак, муку, ванилин. Все перемешать, залить в формочки наполовину и поставить в духовку на 15-20 минут. Печь при температуре 170-180 градусов. Для крема берем 100 мл воды смешиваем с 200 г сахаром и кипятим. Одновременно взбиваем белки с лимонной кислотой. Капаем сироп в стакан с холодной водой и он превращается в твердый шарик т.е. леденец. Все сироп готов. Вливаем горячий сироп в белки и непрерывно взбиваем миксером. Готовый крем окрашиваем и кондитерским шприцом оформляем кексы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!