Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья
Сложно точно перечислить количество ингредиентов на фаршированный перец. Каждый раз на...
Ингредиенты
- Фарш 1 кг
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Рис 2/3 стак.
- Болгарский перец 10 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Томатный сок 1 стак.
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В 1 кг фарша добавить одну большую, натёртую на тёрке или прокрученную в мясорубке луковицу, одну среднюю морковку, 3 зубка чеснока. Посолить, поперчить, добавить суповую приправу (роллтон, подравка и т. п.). Добавить предварительно замоченный и проваренный до полуготовности рис. Всё хорошо перемешать.
2
Срезать с промытого болгарского перца плодоножки, вынуть семена и начинить фаршем.
3
Уложить фаршированные перцы плотно в кастрюлю, залить наполовину вскипячённой в чайнике водой, добавить кружку томатного сока, поставить на огонь.
4
После того, как закипит, подсолить, добавить одну порезанную луковицу, лавровый лист и варить 40 минут. Затем добавить петрушку и укроп. Покипит 2 минуты и выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
