Блинный сырный рулет

Name: Блинный сырный рулет
Ingredients: молока; мягкого сыра; ветчины; рукколы; яйца; сладкий красный перец; муки; растительного масла; сливочного масла; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

На сковороде разогреть оба вида масла, влить тесто, на медленном огне тушить до...

Ингредиенты

молока 500 мл

мягкого сыра 100 г

ветчины 100 г

рукколы 30 г

яйца 4

сладкий красный перец 1

муки 2 ст.л.

растительного масла 1 ст.л.

сливочного масла 1 ст.л.

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец очистить от семян, убрать перегородки, соломкой нарезать, так же нарезать ветчину, сыр порезать на тонкие ломтики.

Рукколу промыть, обсушить, мелко нашинковать.

Взбить яйца с молоком, ввести муку, подсолить, поперчить, хорошо перемешать.

На сковороде разогреть оба вида масла, влить тесто, на медленном огне тушить до затвердения, выложить сверху ветчину, сыр, посыпать соломкой перца.

Свернуть остывший блин с начинкой рулетом, выложить его в форму, смазанную маслом.

Выпекать блинный сырный рулет в разогретой до 200 градусов духовке около 5 мин, перед подачей нарезать ломтиками, посыпать рукколой, масленица с таким вкусным кушаньем запомнится всем!

...