Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бульон с омлетом из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Бульон мясо-костный или куриный 2 стак.
- Капуста цветная 40 г
- Капуста цветная 40 г
- Молоко 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 1/2 ч. л.
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Для омлета:
2
Для омлета пюре из цветной капусты соедините с молоком, добавьте яйцо.
3
Полученную смесь посолите, процедите через сито и разлейте в порционные формы, смазанные маслом.
4
Варите омлет в духовке на водяной бане при 85 °С 12–15 минут.
5
Готовый омлет охладите до 30 °С.
6
Выньте из форм.
7
Отдельно сварите кочешки цветной капусты и ошпарьте листики петрушки.
8
При подаче в тарелку положите омлет, цветную капусту, зелень и налейте бульон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
