Закуска из креветок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- креветки очищенные – 450 г
- сыр твердый – 150 г
- чеснок – 3 зубчика
- шампиньоны – 220 г
- масло оливковое – 1,5 ст.л
- масло сливочное – 20 г
- лимон – 1 шт
- вино белое – 1,5 ст.л
- сливки – 220 г
- зелень укропа – 30 г
- перец белый молотый
- соль
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Шампиньоны промываем, просушиваем, чистим, крупно нарезаем.
2
Отвариваем креветки в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
3
Очищаем чеснок и мелко нарезаем.
4
Сковороду ставим на огонь, разогреваем в ней сливочное и оливковое масло, обжариваем чеснок в течение двух минут.
5
После добавляем грибы и жарим всё вместе около 5-8 минут.
6
К грибам добавляем креветки, вливаем сок из лимона и тушим 3 минуты.
7
Затем вливаем белое сухое вино, тушим 5 минут, затем – сливки.
8
Солим, перчим, доводим до кипения и снимаем с огня.
9
Сыр натираем на крупной терке.
10
Зелень укропа промываем холодной водой, обсушиваем и мелко нарезаем.
11
Готовую закуску раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем тертым сыром и измельченной зеленью укропа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!